薬膳、生薬

山査子(さんざし)茶

先日、調剤室で山査子(さんざし)の効果について話題が出ました。 せっかくの機会なので調べて、買って、実際に食べてみましょー 山査子(さんざし) 五味:甘、酸、五性:溫、帰経:肝、脾 消導(消化を促し暴飲暴食で食べ物が溜まった状態、食積を解消すること)に分類される生薬です。 漢方だとツムラ128啓脾湯に配合されているようです。 ざっくりいうと、胃もたれやを改善する作用があります。肉料理、油物のおともにピッタリ。 楽天で買いました。1000円ほど。 五味にある通り、酸味のあるものでした。消化を助ける効果もなんとなく頷けます。 塩味のない梅干しのような、この味、結構好きかもw 薬膳漢方検定の公式テキ…
たいが
2ヶ月前